巴瓦新台灣料理
台中市西區五權西四街170號 / TEL: 04-2371-1900
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評鑑明細
特 色 推 薦
心肝寶貝
新鮮豬肝經過多道繁複手續及工法調理,煎至外皮焦香,澆淋主廚特製的醬汁,細嫩微甜的獨有口感,讓嚐過的食客心動不已。
茶香鮮筍
採用口感脆嫩、清恬的鮮筍,與茶葉的深度香韻搭配得天衣無縫。其料理的外表與口味都相當有特色,清新的味蕾感受值得一試。
檸香辣海鮮
特選蝦仁、花枝、蟹腿、其他水產與新鮮時蔬,搭配以檸檬調製的酸甜醬汁,清爽開胃,作為享用美味料理的開頭再適合不過。
十八拉牛
充滿肉汁的菲力牛搭上研磨黑胡椒粒,香氣與口感都極為迷人。採傳統擲骰遊戲的諧音「十八拉」,替看似洋派的料理增添一絲懷舊古趣。
心肝寶貝
新鮮豬肝經過多道繁複手續及工法調理,煎至外皮焦香,澆淋主廚特製的醬汁,細嫩微甜的獨有口感,讓嚐過的食客心動不已。
起司菜脯蛋
將阿嬤端上餐桌的菜脯蛋玩出創意新吃法,類玉子燒的蛋捲外觀,加入會牽絲的濃郁起司。台式料理混搭異國風情的有趣發想,滋味也是一絕。
魷魚螺肉蒜
見證台灣經濟發展的特色酒家菜,湯鍋中有著豐富的湯料:排骨、鮮筍、魷魚、螺肉、蒜苗..等,鮮美的湯頭帶出讓人頗為懷念的傳統台味。
※本資訊僅供參考,實際內容及價格以店家提供的Menu為準。※
營 業 資 訊
營業時間
10:00 ~ 15:00
17:00 ~ 22:00
座位
250
平均消費
450
室內包廂
接受刷卡
接受預約
需提前訂位
露天座位
宴會場地
附吸菸區
無障礙空間
代客停車
可帶外食
外送服務
兒童遊戲區
無線上網
寵物攜帶
一成服務費
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巴瓦新台灣料理
台中市西區五權西四街170號
電話:04-2371-1900
網站:
www.bava.shopcool.com.tw
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04-2371-1900
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